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甘肃手机报(一周汇)-8.22

 2020/08/24/ 10:13 来源:甘肃手机报综合

《甘肃手机报*一周汇》

2020年8月22日

农历庚子年七月初四

星期六

〓本期导读〓

>>颜值逆天!中秋来吃“敦煌月饼”

>>“全麦面包”真假难辨 部分以小麦粉为主料

>>攒劲!19岁兰州娃被清华大学高水平运动队录取

>>整整416页!最厚录取通知书刷屏

>>挪威公司研发新技术 旱地变可耕地仅需7小时

>>谢园谢世 北影“78班最快乐的人走了”

>>食之有道:关于蜂蜜的那些事

【现象】

>吃播秀浪费粮食 该治!平台方积极引导 点赞!

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一次性吃掉15份凉皮、20个汉堡包、7斤牛排……随着短视频、直播等行业兴起,“吃播”近来在网络上越来越火。做美食、品美食、分享美食本是丰富饮食文化的重要组成部分,然而,一些“吃播”博主为赚取流量,暴饮暴食,不仅让美食变成了“胡吃海塞”,也与健康饮食、节约粮食等理念背道而驰。

对于“吃播”博主来说,做吃播的最终目的就是将内容转化为收益。有位90后“吃播”博主说,“如果我吃的多,礼物打赏就会很多,最高的时候直播3小时,就能拿到2000元”。

利益驱使之外,“大胃王”式吃播的盛行,反映出对食物的错误认识。过去人们吃东西只是为了满足身体需求,如今随着短视频和直播兴起,一些人关注吃播秀更多是出于猎奇心理。“大胃王”式吃播最大问题在于对健康饮食概念的颠覆。一些所谓的“大胃王”并不是真的,有很多博主吃完就去催吐、吃泻药,然后再吃,还有一些博主通过视频剪辑手段隐藏部分内容,在欺骗观众的同时也让自己的身体受到了损害。

日前,国家网信办负责人在工作部署会上表示,专项整治开展2个月以来,各部门依法处置158款违法违规直播平台,挂牌督办38起涉直播重点案件,督促平台清理有害账号及信息,封禁一批违法违规网络主播。

对于吃播行为,近日多家平台均已增加了相应措施加以限制。比如,在B站搜索“大胃王”等关键词时,在首条醒目位置增加了“珍惜粮食,合理饮食”的提示语。一些博主过去在多个视频平台发布的吃播内容也已被清空。

抖音相关负责人表示,对浪费粮食行为,一经发现,平台将在第一时间按违规程度处罚。快手平台称,一旦发现用户创作中有暴饮暴食,以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为,将根据情节严重程度,给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。微博平台也呼吁广大用户树立珍惜粮食的理念,同时要求所有“吃播”博主努力推广正确的饮食消费观念。

据统计,我国每年在餐桌上浪费的粮食达500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。遏制餐饮浪费是一项系统工程,不仅需要刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查,还需要全社会培养节约意识,树立健康的饮食理念,努力同食物浪费现象作斗争。

【文创】

>颜值逆天!中秋来吃“敦煌月饼”

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距离中秋节还有一个多月,敦煌博物馆与必胜客跨界联名“放大招”,推出必胜客30周年“飞天踏月来·胜享中秋礼”月饼礼盒。这款月饼礼盒灵感源自敦煌艺术的标志--飞天,意喻“丝路盛世,享极乐胜宴”。礼盒中包含两种口味的月饼,分别为“盛世鎏金·咸蛋黄肉酥月饼”和“胡璇生莲·榴莲月饼”,“盛世鎏金”饼面为敦煌石窟第257窟的九色鹿纹样,缀以桂树纹样,寓意富贵平顺,流香万里;“胡璇生莲”则选取了莫高窟隋第409窟“三兔共耳”和莲花图样,三兔在莲花的围绕下旋转,寓意吉祥如意的轮回。

除了高颜值让你不忍下口的月饼,月饼的礼盒设计也别具匠心,敦煌壁画中代表祥和的乐舞形象·羽人飞天,彰显飞天绕月、月满敦煌的中秋盛景,这款礼盒还可作为时尚拎包潮流出街,也可做装饰画框或DIY收纳盒,提升家居品位。而作为“升级版”的精装款更有限量联名定制潮包,伎乐飞天、九色鹿等经典敦煌元素,融入彰显年轻态度的英文广告语,充满中西文化碰撞的张力。

【打假】

>“全麦面包”真假难辨 部分以小麦粉为主料

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“看着像全麦面包,其实是额外添加了糖浆、焦糖色素,让面包呈现淡褐色。”“全麦面包用全麦粉制作而成,包含了麦子的麸皮、胚芽及胚乳部分,但市面上卖的一些所谓全麦面包配料表第一位不是全麦粉,而是小麦粉。”上海市市场监管局近日提示,“真正的全麦面包没有小麦粉,必须是100%全麦,且配料表中第一位是全麦粉,其次是水和其他。”

据业内人士介绍,目前国内尚未出台全麦面包标准,产品中只要含有全麦成分都被称为了“全麦面包”。但“部分添加全麦”的全麦面包与消费者的健康认知及减脂或营养需求存在差异,因此建议尽快出台相关标准,对全麦声称或含量进行规范,以保障消费者知情权。

中国消费者协会专家委员会专家、北京市汇佳律师事务所主任邱宝昌认为,如果面包产品标称“全麦”,其主料应只使用全麦粉,不应含有小麦粉,否则涉嫌成分虚标、隐瞒事实。

经过走访发现,好利来门店所售全麦切片配料表中排在第一位的是小麦粉,全麦粉含量标注为≥10%;面包新语所售全麦吐司或面包产品均未标注全麦含量,店员对产品中的全麦含量也不清楚。

资料显示,全麦粉中的麸皮膳食纤维含量较高,可增加饱腹感;胚芽富含维生素B、维生素E等成分,通常被萃取出添加到其他食品或药品中。而人们通常食用的小麦粉,即精制白面粉,已经去掉了麸皮和胚芽成分。

【身边事】

>探访沙漠里的“星星酒店”

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星星酒店位于宁夏中卫市沙坡头区沙漠腹地,该酒店外形酷似沙海中的一颗颗星星,计划建设客房200间,目前已有80余间帐篷木屋先期对外开放,剩余的客房将于10月1日之前全面对外开放,届时游客可以体验沙景房、星空房、亲子小院等特色客房,并在沙漠中欣赏星空。

>攒劲!19岁兰州娃被清华大学高水平运动队录取

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9岁练习踢球,全国青少年校园足球夏令营青岛站比赛银靴奖,全省校园足球冠军杯最佳射手,中国校园足球冠军杯西北赛区最佳射手……清华大学2020年全国范围内选拔招录的6名高水平足球运动员,19岁的兰州男孩张煜飞是其中之一,也是西北五省(区)唯一一名。张煜飞今年高考成绩477分,今年1月以“国家一级运动员”资格报名参加清华大学高水平运动员测试,经过足球和文化课测试,又从全国150名报名者中脱颖而出,成为6名测试合格考生之一,享受今年高考一本线下20分录取的优惠政策。

>上海迪士尼乐园新规:年卡可当日预约入园 免费顺延结束

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上海迪士尼乐园将于8月24日起,从当前“提前预约期”调整进入新的预约阶段,年卡用户无需提前获取入园名额及选择当日入园时间。在所选择的入园日当天,游客可在乐园公布的运营时间内的任意时间进入乐园游玩;在乐园闭园期间及提前预约期内受影响的年卡的有效期都将被相应顺延。游客可登录上海迪士尼度假区官方网站、App或上海迪士尼度假区官方微信公众号查看更新的入园规则。

>整整416页!最厚录取通知书刷屏

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日前,中央美术学院录取通知书惊艳亮相,整整416页,堪称“史上最厚”。这是一本尚未书写的装帧精美的空白书,书中最漂亮的书签就是“录取通知书”。一年52周,大学4年,每周2页,这本书设计了416页。中央美术学院方面表示,这本书是笔记,记下学习生活的“编年史”,是画册,画出成长记忆与印象,期待同学们去描绘、去书写。

>最暖新生礼!同济大学为新生父母准备礼物

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同济大学为2020年新生准备了600份首批限量版礼物。红伞送父母,伞面的红色和金色主题与2020版录取通知书设计呼应,取意金榜题名,分别是为了更好的相聚。马克杯送恩师,马克杯上印有“同舟共济”的校训,加入热水后,“同”“济”二字会变成金色,希望新生们将考入同济的喜悦,连同这份“温暖”送给培养自己的恩师。高考倒计时365天的手账送学弟学妹。

>神同步!三胞胎姐妹进了同一所大学

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近日,贵州黔东南州剑河县的杨家三胞胎姐妹杨雯垚、杨雯焱、杨雯鑫同时被四川大学国家专项计划录取。其中,大姐杨雯垚和三妹杨雯鑫同时被土木工程专业录取,而二妹杨雯焱则被预防医学专业录取。杨家三胞胎姐妹高考分数分别是616、621、615,通过网上查资料了解后,四川大学成为三姐妹的心之所向。成绩公布后,三人根据自己心仪的大学分别填写了志愿,并没有事先商量。

【寰宇万象】

>日本货船漏油事故影响大 毛里求斯红树林或长期受害

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日本货船在印度洋岛国毛里求斯近海发生重油泄漏事故后,事发海域附近的沿岸红树林中漂浮着大量油污,去除工作艰难。在以“生物多样性宝库”闻名的现场周边,还发现了死鱼。环境保护团体认为,漏油事故或许会对生态系统造成长期影响。热带和亚热带地区特有的红树林中,各种各样的生物聚集,形成了复杂的生态系统。受人类砍伐活动等影响,世界各地红树林减少,毛里求斯正在开展有关保护活动。

>挪威公司研发新技术 旱地变可耕地仅需7小时

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挪威沙漠控制科技公司团队3月初前往迪拜,使用该公司研发的新技术“液态纳米黏土”在一片沙漠中种植作物。5个月后,这片贫瘠的沙漠土地变为了结满新鲜蔬果的良田。这项新发明仅用水和黏土制成,只要将它喷洒在沙子或沙质土壤上,便可渗透并附着在沙粒上,提高沙子的保水能力,为植物提供生存所需的必要养分。该公司表示,这项技术可以改善原本营养贫瘠的沙质土壤,大幅提高其肥沃程度,并且可以将用水量减少一半以上。更重要的是,它可以在短短7个小时内将干旱的土地变成可耕种的良田。

>英国男子因疫情遭公司辞退 次日中百万英镑大奖

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受新冠肺炎疫情影响,英国一名临近退休年龄的男子突遭公司辞退,而令他意想不到的是,在失业次日,他竟然中了价值100万英镑的乐透彩票头奖。这名男子说,看来人生不仅仅是厄运,有时也会迎来好运。

>新西兰冰川大量消融 《魔戒》奇景恐不复存在

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全球变暖趋势不断发展,英国研究团队日前发布的一项研究结果称,新西兰的南阿尔卑斯山冰川在过去的大约400年里,可能已经减少多达一半以上。南阿尔卑斯山是新西兰最高大的山脉,其中的库克山海拔约3724米。因为有高山冰川等自然景观,这里是知名电影《魔戒》和《霍比特人》的拍摄取景地。

【人物志】

>谢园谢世 北影“78班最快乐的人走了”

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8月18日,知名演员谢园因突发心脏病离世,享年61岁。张艺谋、陈凯歌等导演,梁天、葛优、刘晓庆等演员,北京电影学院以及他的学生纷纷发文悼念。谢园北京电影学院78班校友、录音师陶经留言说,“太突然了,78班最快乐的人走了!”

谢园1959年6月17日生于北京,1978年考入北京电影学院,成为恢复高考后第一届表演系本科生。1982年毕业留校任教至2019年6月。

1981年,谢园出演影片《新兵马强》出道。1987年出演陈凯歌导演的《孩子王》而一举成名,后又主演影片《棋王》。两部影片的优异表演让他获第九届金鸡奖最佳男主角奖,之后又斩获飞天、百花、金鹰等各项大奖,被称为“四料影帝”。

不拍戏的时候,谢园的工作重心在教学上,先后担任表演85干专班、表演87班、表演88班、表演89班,表演95班专任教师。抛去演员和教师的生活,谢园私下里会和葛优、梁天等好友下棋、聊天、喝酒。

谢园、葛优、梁天友谊深厚,合作过多部影视作品。电影《顽主》本来是王朔按照谢园、梁天和葛优写的,一开始就定谢园来演,三人也是那时候就认识了,但后来谢园档期不合适,换成了张国立。用梁天的话说,就是三人一拍即合、志趣相投,以至于后来联合开办了好来西影视公司。刚开办公司的头几年,基本上每年都会组织董事会成员去国外旅游,其实就是他们三人,出国旅游就是为了联络感情。英达执导《我爱我家》时,曾邀请谢园和葛优客串。这部经典的情景喜剧,梁天也是主演之一。1994年,谢园和梁天、葛优三人又合作《天生胆小》。由于三人合作的影视剧风格多以喜剧为主,因此被称为“中国内地喜剧三剑客”。

【食之有道】

>关于蜂蜜的那些事

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◆蜂蜜真的能润肠通便吗?

在正常生理状态下,蜂蜜中的果糖可以被小肠全部吸收,但果糖吸收不良的人却无法全部吸收。未被吸收的果糖滞留于肠道增加了肠道内容物的渗透压,使得粪便中水分增加。而且这部分果糖还会成为肠道中某些特定菌群的食物,产生短链脂肪酸和气体,加速肠道蠕动,也就产生了蜂蜜润肠通便的效果。但果糖吸收不良的人在人群中的比例约为30%,所以,喝蜂蜜并不是对所有人都有润肠通便的效果。

◆蜂蜜表面的泡沫是变质了?

蜂蜜表面产生的泡沫主要有两种情况。第一种情况是由于蜂蜜含有很多表面活性成分和酶,使得蜂蜜容易产生稳定的气泡也就是泡沫。蜂蜜的这种泡沫是安全的,可以放心食用。但如果在储存过程中发现蜂蜜粘性变差、蜂蜜变稀,产生的气泡易破裂并伴有酒精味和酸味,有这种泡沫的蜂蜜就是变质了。

◆蜂蜜不能和什么一起吃?

蜂蜜中含有淀粉酶、氧化酶、还原酶等活性酶,而大多数感冒药中都含有对乙酰氨基酚。理论上,蜂蜜中的这些活性酶可能会与对乙酰氨基酚发生反应,影响药物的水解或者吸收,减弱对乙酰氨基酚的退热镇痛的作用。所以,在服用含对乙酰氨基酚的感冒药时,最好不要与蜂蜜同食。

◆蜂蜜有保质期吗?是否能放在冰箱保存?

蜂蜜含糖量高、含水量低,而且PH较低,微生物不易滋生。在密封的情况下可以保存较长时间,并没有明确的保质期。但在启封后且随着取食次数的增加,保质期就会相应缩短,这时就应按商品标注的保质期保存和食用。保存时也要注意避光低温保存,在取食时还应注意观察蜂蜜有无产气等发酵情况。由于蜂蜜中葡萄糖含量较高,在冰箱的低温环境下容易结晶析出,但这并不是蜂蜜的变质,也不会影响蜂蜜的食用。

(本期内容来源:中国新闻网、新京报、四川日报、都市快报、经济日报、人民日报客户端、掌上兰州·兰州晨报、微信公众号:人民网、科普中国)

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